ISO 14001: Sistema de gestión ambiental en el sector hotelero

IMPORTANCIA DE LA INDUSTRIA HOTELERA EN LA ECONOMÍA

A nivel mundial, la industria hotelera es una de las más desarrolladas gracias al sector turístico con el que cuentan los países. El sector hotelero es parte esencial del turismo en México, ya que es de gran aportación a nuestro Producto Interno Bruto, además de que genera miles de empleos anuales; debido a esto, la importancia de impulsar las estrategias en cuanto a competitividad dentro de la Industria y su seguimiento con las normas que le aplican.

En los últimos años, el crecimiento turístico y tecnológico ha incrementado, teniendo que hacer uso de diversos recursos como las reservas mundiales. Las organizaciones han tenido que aumentar el consumo de recursos naturales y materiales para cubrir las necesidades de los turistas y las cadenas de suministro propias de la organización.

Una de las formas para que puedas cubrir temas ambientales derivados de las actividades turísticas, es por medio de la norma ISO 14001 que te indica los puntos que se deben contemplar en tu organización y en cada una de las áreas en las que se divida, para examinar y detectar posibles riesgos y oportunidades respecto a los procesos realizados y de esta forma poder minimizar los impactos ambientales.

SEGURIDAD Y RESPONSABILIDAD AMBIENTAL

La norma ISO 14001 es aplicable para diferentes tipos de organización, no importa tu sector o tamaño. El objetivo principal es que tu equipo ayude a minimizar los impactos cumpliendo con los lineamientos ambientales. Dicha norma es la encargada de asegurar que las organizaciones tengan implementado un sistema de gestión ambiental que cumpla con los requisitos de la norma que sea funcional para tu empresa y benéfico al entorno.

Al tener en cuenta que tu industria consume grandes cantidades de recursos debido al agua, energía y materias primas utilizadas para cumplir con los objetivos y servicios, debes tomar acciones para reducir el daño ocasionado, así tu organización mostrará una ventaja importante respecto a tu competencia, contando con una imagen amigable con el medioambiente.

MEDIDAS PARA REDUCIR EL IMPACTO AMBIENTAL

Al contar con un sistema de gestión implementado y certificado en especial en materia ambiental no solo tendrás ventaja competitiva, también mostrarás a las organizaciones como ser responsables y conscientes, llegando así a mejorar tu reputación. Otro de los beneficios de contar con esta norma es que la hay un crecimiento respecto a tus ventas e ingresos.

Una de las opciones más fáciles para comenzar es que tu equipo utilice productos reciclables, esta medida puede ayudar considerablemente a tu organización no solo para reducir el impacto ambiental, sino que también representará un ahorro económico representativo.

El uso de materiales ecológicos o reutilizables disminuyen el uso de agua, por ello te recomendamos cambiar algunos productos como, por ejemplo, servilletas o papel en cualquier presentación, por las que son específicamente reciclables o de fácil desintegración.

Trata de optimizar el uso de recursos naturales, tales como el agua y energía y distribuir los recursos que son los necesarios para satisfacer las necesidades de tus huéspedes, reduce y gestiona los posibles residuos.

IMPORTANCIA DE LA NORMA ISO 14001

Gracias a la norma ISO 14001 ha incrementado la conciencia ambiental, para huéspedes y dueños de organizaciones del sector turístico han optado diferentes formas de ayudar al ambiente, tales como usar bombillas y sensores de bajo consumo.

De igual forma, es importante que sepas que esta norma es requerida a nivel mundial, ya que se basa en la protección del medioambiente, reducción de contaminación y las necesidades socioeconómicas, por lo tanto, al contar con una certificación es posible cubrir requisitos legales y, por lo tanto, evitar sanciones.

Recuerda que para que estas estrategias puedan dar efecto, es necesario que fomentes una cultura medioambiental. Debes asegurarte de que tu empleados y huéspedes estén enterados de las acciones que estás tomando.

Gracias a los altos requisitos de la norma ambiental, genera una nueva visión en ti como parte de tu organización y te dará mayor responsabilidad y liderazgo, mostrando que tienes un compromiso real con el medio ambiente. Por otra parte, muestra a toda tu organización con el mismo compromiso, permitiéndoles sugerir nuevas medidas que puedan mejorar el medio ambiente.

Cuando cuentas con tu implementación del sistema de gestión ambiental y realizas tu certificación, los huéspedes, clientes y partes interesadas tienen la certeza de que tu organización cuenta con altos estándares y les brindan mayor confianza.

En QAlliance te ayudamos a realizar tu proceso de certificación, contamos con el equipo y los conocimientos necesarios para que tu organización se certifique de manera exitosa en ISO 14001, contáctanos para comenzar.